Berapa Lama Susu Murni Bisa Bertahan di Suhu Ruangan?

Susu murni memang merupakan pilihan yang terbaik. Tapi memang, susu murni membutuhkan treatment yang tepat dalam penyimpanannya supaya tidak cepat basi. Lalu berapa lama susu murni bisa bertahan di suhu ruangan? Susu murni hanya dapat bertahan dalam suhu ruangan (tidak dimasukkan kulkas) selama sekitar 2 jam saja. Memang bisa bertahan lebih dari 2 jam, tapi sebelum dikonsumsi sebaiknya di cek dulu apakah dari bau dan rasanya sudah berubah atau belum. Biasanya susu yang sudah basi akan berbau agak asam (mirip bau yogurt) dan teksturnya pun berubah menjadi mengental.

Sebenarnya perhitungan waktu sekitar 2 jam ini tidak hanya berlaku untuk susu murni saja. Susu jenis lain, contohnya susu bubuk atau susu formula, setelah dibuat (dilarutkan dengan air) juga hanya dapat bertahan sekitar 2 jam saja. Jadi, jika dalam waktu sekitar 2 jam ternyata susu yang sudah dibuat belum habis diminum, sebaiknya langsung dibuang saja demi kesehatan. Jika memang perlu membawa susu dalam perjalanan yang cukup lama, sebaiknya dimasukkan ke dalam box dan diberi es batu atau ice pack. Jadi treatment yang diperlukan kurang lebih sama dengan cara membawa es krim.